El Chef Felip Llufriu con su estrella Michelin a la cabeza de este restaurante en su isla natal
Mon Restaurant es la apuesta de Felip Llufriu para desplegar sus conocimientos y habilidades gastronómicas en su isla natal.
Su restaurante está ubicado en una casa tradicional del paseo San Nicolás de Ciudadela, a la que han conseguido darle un aire acogedor y al mismo tiempo moderno y actual.
La carta de Mon Restaurant es una apuesta clara por los productos menorquines.
Prácticamente en todos sus platos se utilizan pescados, mariscos, carnes, verduras, quesos y más productos de la isla.
Pescados de roca escabechado sobre coca fina con berenjena escalibada, arroz de conejo y "espardenyes", cochinillo con naranja amarga y sobrasada picante ... son algunas de los deliciosos platos que podemos encontrar en Mon.