Rels Restaurant

Tradicional receipts with avant-garde techniques and respect for Balearic products

La philosophie de Joan Bagur est claire PRODUIT, PRODUIT et technique au service du produit, avec une nette inspiration de la cuisine traditionnelle insulaire sans négliger sa façon d'appréhender la cuisine.
La Méditerranée, sa culture et sa gastronomie en sont la référence la plus éloignée, la plus proche étant le garde-manger minorquin (tant animal, végétal ou de fruits de mer), réalisant une cuisine « en apparence simple » où le plat et le produit sont les protagonistes.

Le menu Rels évoque les racines (arrels-Rels) de la cuisine traditionnelle minorquine et ses sœurs cuisines méditerranéennes.

Terra / mar - Cuina - Plat est la base.

La salle Borja Riudavets accueille, accompagne et sert les convives avec tout le dévouement et le soin afin que l'expérience Rels soit la plus confortable possible.

Dans le patio intérieur vous pourrez profiter d'une soirée unique, sans foule et avec la même cuisine et le même service.Il est important de savoir que par arrêté municipal, les groupes de plus de 6 personnes ne peuvent pas être accueillis dans le patio intérieur

Comme il y a très peu de tables, si vous souhaitez réserver en terrasse, il faut le faire à l'avance

Les cookies assurent le bon fonctionnement de nos services. En utilisant ces derniers, vous acceptez l'utilisation des cookies. En savoir plus